YEBISU YAIBA Tsuki Damascus VG-10 Knife
سكين مطبخ ياباني من فولاذ VG-10 و67 طبقة Damascus بحد مزدوج ومقبض Birch
العلامة التجارية: YEBISU YAIBA | بلد الصنع: اليابان | كود المنتج: EXREF847
تجمع سكاكين YEBISU YAIBA Tsuki بين الأداء العملي للحرفية اليابانية والتصميم المستوحى من هدوء ضوء القمر. صُنعت في اليابان بنصل من فولاذ VG-10 Stainless Steel مع بنية 67-Layer Damascus، لتجمع بين الحدّة والمتانة مع تموجات دمشقية واضحة تمنح كل سكين حضورًا مميزًا.
تتوفر السلسلة بخياري Santoku وPetty، وبتصميم Black وWhite، لتتمكن من اختيار الحجم والشكل الأقرب إلى أسلوبك في المطبخ.
فولاذ VG-10 و67 طبقة Damascus
يعتمد النصل على فولاذ VG-10 (V-Gold 10) الياباني، وهو فولاذ ستانلس معروف بجمعه بين جودة القطع والمتانة، وتحيط به بنية متعددة الطبقات تكوّن نمط Damascus المتموج.
ويستوحي تصميم هذه التموجات من الاهتزازات الهادئة على سطح الماء تحت ضوء القمر، لتصبح النقشة جزءًا من هوية سلسلة Tsuki وليس مجرد عنصر زخرفي.
تشطيب مطروق مستوحى من القمر
يظهر الجزء العلوي من النصل بتشطيب مطروق Hammered، حيث تمنح العلامات المتعددة سطح السكين طابعًا مميزًا وتستحضر بصريًا فوهات سطح القمر.
ويجتمع هذا التشطيب مع خطوط Damascus ليمنح النصل مزيجًا واضحًا بين الحداثة والحرف اليابانية.
تشطيب الحد في Sakai – Osaka
يتم تشطيب وشحذ الحد في Sakai, Osaka، وهي منطقة ارتبطت بصناعة السكاكين لما يقارب 600 عام، حيث انتقلت خبرات الشحذ وصناعة الحواف عبر الأجيال واستمرت في التطور.
ويأتي النصل بحد Double-Edged، أي مشحوذ من الجانبين.
مقبض Birch والراتنج المقوّى
يجمع المقبض بين خشب Birch الطبيعي والراتنج المقوّى، مع تصميم يستلهم أيضًا حركة ضوء القمر على الماء.
يمنحه الراتنج مظهرًا شبه شفاف، بينما يضيف Birch لمسة طبيعية إلى المقبض. ولأن الخشب مادة طبيعية، فإن العروق والنقشة قد تختلف قليلًا من قطعة إلى أخرى ولا يمكن توقع تطابق كل مقبض تمامًا مع الآخر.
تصميم خفيف وسهل التحكم
تراعي سلسلة Tsuki سهولة الاستخدام والتحكم في اليد، مع تصميم أخف وأكثر إحكامًا من بعض السكاكين التقليدية الكبيرة.
خيار Santoku بوزن يقارب 110 جم، بينما يأتي Petty الأخف بوزن يقارب 60 جم، ما يسمح باختيار السكين وفق نوع العمل والحجم الذي يفضله المستخدم.
تفاصيل يابانية حتى في التغليف
يأتي السكين داخل صندوق Paulownia خشبي يمنحه طريقة حفظ وتقديم أنيقة، ويجعله مناسبًا أيضًا كهدية.
كما تتضمن هوية المنتج إشارات إلى حرف يابانية تقليدية مثل Echizen Washi من Fukui، وهي حرفة يزيد تاريخها على 1500 عام، إلى جانب تفاصيل Iida Mizuhiki التقليدية المستخدمة في تقديم المنتج.
اختيار الخيار المناسب
-
Santoku Knife Black: 17 سم / 110 جم.
-
Santoku Knife White: 17 سم / 110 جم.
-
Petty Knife Black: 13 سم / 60 جم.
-
Petty Knife White: 13 سم / 60 جم.
اختيار Santoku أو Petty يعتمد على الحجم الذي تفضله وطبيعة مهام التقطيع، بينما Black وWhite يقدمان اختلافًا في التصميم واللون مع الحفاظ على المواصفات الأساسية نفسها من VG-10 و67-Layer Damascus.
النتيجة النهائية
YEBISU YAIBA Tsuki سلسلة سكاكين يابانية تجمع بين نصل VG-10 متعدد الطبقات، الحد المزدوج، الوزن المدروس والتفاصيل الجمالية المستوحاة من القمر، مع مقبض يجمع Birch والراتنج المقوّى وصندوق Paulownia أنيق.
ويوفر تعدد خيارات Santoku وPetty باللونين Black وWhite إمكانية اختيار الفاريانت الأنسب من دون التخلي عن هوية السلسلة أو مواصفاتها الأساسية.
شحن مباشر من اليابان
منتجات أصلية مكفولة
تجميع المنتجات في طرد واحد
