Hana by YEBISU YAIBA – سكاكين مطبخ يابانية من الفولاذ VG-10 بنمط الفولاذ الدمشقي 67 طبقة - متوفرة ب 6 ستايلات
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very good quality.
Amazon内の説明では、「ブレード１３５㎜」「刃渡り１３０㎜」 と、あり、どーゆーこと？ と思っていたけど、受け取ってみたら、“１２０㎜” しか無かった。虚偽広告だな。刃付けは、鈍角に研いであるのか、触っても、鋭さを感じない。 刃線先から、４cm程の所の刃に、損傷があった。 軽微なので、少し研いだだけで、解消した。材は、期待したより、柔らかい。柄からブレードに、なめらかに繋がるモデルは、外国製品のように、ガードを設けるのが良いでしょう。見た目は、気に入ったので、🌟2つ付けときました。
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This thing is absolutely beautiful! Its weight is well balanced, and its sharpness is awesome. My wife appreciate it so much that she says “we finally got a chefs knife now.”
私は恵比寿のペティが欲しくて購入しました。4000円台ですごく嬉しかったです。箱はかなり硬めです。マグネットでパチンと閉まるのでプレゼントなら高級感を感じます。黒い箱のまま他の商品と送られてきたので、せっかくのカッコいい箱の表面が傷があり大変残念です。中は問題はありませんでした。重さは76gでした。軽いか重いか分かりません。重みでカットするイメージです。刃の表面は大変きれいな模様ですごくカッコいい。私には少し長いので皮剥きというより、食品をカットする目的で使います。シルバーと木の境目に段差があります。基本シルバーの方が高く、木の方が低いです。刃の方境目はなんとなくですが、hanaのマーク側はしっかり段差を感じます。ざらっとした感じです。境目の木は使っているうちにカビが出てしまうかなと思います。家庭用なので私は返品をしません。皆さんの参考になればと思います。
コスパが良いし良く切れます。買って良かったです。
とても良い商品です。感謝します。
よく切れる。持ち手を握った感じが良く力が入る。刃の模様も良い。使いたくなる包丁です。
既に刃付けも出来ており、すぐに使える状態で届く
hanaの三徳包丁を使っていて気になったので牛刀も買いました！価格の割に良き
期待通りの切れ味、使い勝手。そして美しい。数日間は食卓に置いて眺めなから食事しました。自慢のペティです。
まず見た目がキレイで気に入りました。模様とか凝っていて、柄の端の部分にもマークが入っています。さっそく、リンゴや薬味など切るのに使っています。切れ味も十分ですね。無料研ぎ直しサービスもあるようなので、切れ味が落ちてきたら試したいと思います。
同じhanaシリーズの三徳を使ってみて気に入ったのでペティナイフも購入しました。完熟トマト等も綺麗に切れます。握りやすく、マークもオシャレで気に入ってます。
使い勝手の良い長さでちょっとした調理にも使える。刃こぼれなどのメンテナイスにも対応していただき、購入元のカスタマーサービスは良い。
今まで使っていた包丁が10年を超え、買い換えました。切れ味抜群で長さもあるので、大きな野菜を切る時も凄い重宝してます。慣れるまで危険な為慎重にならざるえませんが、とてもいい包丁です。
大きな包丁を使うまでもない、ちょっと切りたいときに便利。刃先が短めの分、持ち手に重心があるようで、包丁入れに立てると柄が重くて多少傾くことがあります。切れ味は抜群で、模様もきれいなので気に入っています。
リーズナブルな値段で良い想像してたより波紋がやや薄いかな
台所が使い勝手が良くて明るくなりました。この握りのホワイトオークもしっくりして意外と手に馴染んでます。切れ味も最高です。飽きずに使えます。
届いてすぐ使用しましたが、切れ味がわるすぎてびっくりしました
家人へのプレゼントとして購入しました。V型ゴールド10号というステンレス鋼が素材として使われているというとこで、よくはわからないが、一般的家庭用途なので錆にくい。研ぎ易い。斬れやすい。そして握りやすい。この条件で探してみました。とても満足してくれてます。
重いのが好みなので購入して正解でした。
大変使いやすく、重さ、重心もしっくりきます。刃の模様が美しいですね。錆びない様に、使用後は水気を拭いてます。
文化包丁から買い替えました。切れ味抜群ッス。
三徳包丁の18cmを使っていましたが、キレにくくなったこともあって見た目のよい牛刀20cmにしました。先端が少しカーブしているためいつもの感覚とは少し変わりましたが、とてもよく切れるので使うのが楽しいです。
余り切れないけど砥石で研げるのて重宝してます。
切れすぎ注意！
かっこいいし切りやすいです
価格のわりにバランス、切れ味、見た目を含め良い牛刀だと思います。240ミリの牛刀があれば同じ製品を購入したかったのですがラインナップになかったので他社の価格かなり高めのものを購入しましたが、それなりでした。
ダマスカス模様がいい。切れ味も、勿論。一年は、研ぎ直ししてもらえるとのこと。やってもらおうかな、、、
良く切れる。一度研ぎました、更に切れ味抜群です。
頼まれて注文した品でしたが、本人は使い勝手が良かったみたいで、満足しているみたいです
とても綺麗ですし、擦る意も綺麗ですし、鋭いです。大満足です。