سكين YO-U الاحترافية | من الفولاذ الدمشقي | عدة قياسات وأنواع | من العلامة التجارية اليابانية Yaxell | صنع في اليابان
سكين YO-U الاحترافية | من الفولاذ الدمشقي | عدة قياسات وأنواع | من العلامة التجارية اليابانية Yaxell | صنع في اليابان
No reviews
$175.00 USD
/
يتم احتساب الشحن عند الخروج.
شحن مباشر من اليابان
منتجات أصلية مكفولة
تجميع المنتجات في طرد واحد
Product Info
Product Info
- اسم المنتج: YO 101 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Petty - سكين المهام الدقيقة
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ SG2 - النصل من 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 12 سم x إجمالي الطول 23 سم - الوزن 95 غم
- الاستخدامات: تقطيع الفواكه والخضروات الصغيرة مثل الطماطم، الخيار، الفراولة،التقشير والفرم الدقيق للخضروات والفواكه، تقطيع اللحوم الصغيرة أو السمك عند الحاجة لدقة أكثر من سكين الشيف الكبير، النقش على الخضار والفواكة
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC61، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ
- اسم المنتج: YO 101 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Small Santoku - سكين متعدد المهام
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ SG2 - النصل من 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 14.5 سم x إجمالي الطول 25.5 سم - الوزن 110 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه الصغيرة والمتوسطة الحجم، تقطيع اللحم أو الدجاج إلى شرائح رفيعة، تحضير السمك (لكن Deba أفضل للقطع التي تحتوي على العظم)، سكين متعدد الاستخدامات للمهام اليومية التي تحتاج دقة أكثر من سكين الشيف الكبير.
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC61، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ
- اسم المنتج: YO 101 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Santoku - سكين متعدد المهام
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ SG2 - النصل من 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 16.5 سم x إجمالي الطول 29.5 سم - الوزن 165 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه المتوسطة والكبيرة الحجم، تقطيع اللحم أو الدجاج إلى شرائح رفيعة، تحضير السمك (لكن Deba أفضل للقطع التي تحتوي على العظم)، سكين متعدد الاستخدامات للمهام المطبخية التي تحتاج دقة أكثر من سكين الشيف الكبير
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC61، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ
- اسم المنتج: YO 101 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Santoku Hollow - سكين متعدد المهام
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ SG2 - النصل من 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 18 سم x إجمالي الطول 31 سم - الوزن 170 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والسمك إلى شرائح رفيعة بسلاسة وفرم المكونات الدقيقة مثل الأعشاب أو الثوم دون التصاقها بالشفرة، سكين يومي متعدد الاستخدامات في المطبخ
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC61، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ
- اسم المنتج: YO 101 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Gyuto - سكين الشيف
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ SG2 - النصل من 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 21 سم x إجمالي الطول 34 سم - الوزن 180 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والدواجن إلى شرائح أو مكعبات، فرم الأعشاب والثوم والبصل، تقطيع الأسماك (باستثناء تقطيع العظام الكبيرة، حيث يُفضل Deba)، مهام عامة في المطبخ، أي أنه سكين شامل لكل الاستخدامات تقريبًا
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC61، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ
- اسم المنتج: YO 69 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Santoku Hollow - سكين متعدد المهام
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ VG10 - النصل من 69 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 18 سم x إجمالي الطول 31 سم - الوزن 170 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والسمك إلى شرائح رفيعة بسلاسة وفرم المكونات الدقيقة مثل الأعشاب أو الثوم دون التصاقها بالشفرة، سكين يومي متعدد الاستخدامات في المطبخ
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC60، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ، لا يمكن الاستخدام داخل الجلاية
- اسم المنتج: YO 69 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Gyuto - سكين الشيف
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ VG10 - النصل من 69 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 21 سم x إجمالي الطول 34 سم - الوزن 180 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والدواجن إلى شرائح أو مكعبات، فرم الأعشاب والثوم والبصل، تقطيع الأسماك (باستثناء تقطيع العظام الكبيرة، حيث يُفضل Deba)، مهام عامة في المطبخ، أي أنه سكين شامل لكل الاستخدامات تقريبًا
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC60، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ، لا يمكن الاستخدام داخل الجلاية
- اسم المنتج: YO 37 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Small Santoku - سكين متعدد الاستخدامات
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ VG10 - النصل من 37 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 14.5 سم x إجمالي الطول 25 سم - الوزن 170 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه الصغيرة والمتوسطة الحجم، تقطيع اللحم أو الدجاج إلى شرائح رفيعة، تحضير السمك (لكن Deba أفضل للقطع التي تحتوي على العظم)، سكين متعدد الاستخدامات للمهام اليومية التي تحتاج دقة أكثر من سكين الشيف الكبير.
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC59، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ، لا يمكن الاستخدام داخل الجلاية
- اسم المنتج: YO 37 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Santoku Hollow - سكين متعدد الاستخدامات
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ VG10 - النصل من 37 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 18 سم x إجمالي الطول 31 سم - الوزن 170 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والسمك إلى شرائح رفيعة بسلاسة وفرم المكونات الدقيقة مثل الأعشاب أو الثوم دون التصاقها بالشفرة، سكين يومي متعدد الاستخدامات في المطبخ
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC59، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ، لا يمكن الاستخدام داخل الجلاية
- اسم المنتج: YO 37 Layers Damascus Steel Knife
- العلامة التجارية: Yaxell
- المنشأ: اليابان
- النوع: Gyuto - سكين الشيف
- المكونات/المواد: نواة النصل (الشفرة) من الفولاذ VG10 - النصل من 37 طبقة من الفولاذ الدمشقي - المقبض من مادة Canvas Micarta
- الأبعاد والوزن: طول النصل 21 سم x إجمالي الطول 34 سم - الوزن 180 غم
- الاستخدامات: تقطيع الخضار والفواكه واللحوم والدواجن إلى شرائح أو مكعبات، فرم الأعشاب والثوم والبصل، تقطيع الأسماك (باستثناء تقطيع العظام الكبيرة، حيث يُفضل Deba)، مهام عامة في المطبخ، أي أنه سكين شامل لكل الاستخدامات تقريبًا
- خصائص إضافية: مقبض بتوازن عالي ومتانة فائقة، حدة استثنائية تدوم طويلًا، معامل صلابة HRC59، مقاومة للتآكل، يجب العناية بالمنتج من الصدأ، لا يمكن الاستخدام داخل الجلاية
دفع آمن ومشفّر عبر
تنبيه!
لضمان الأصالة، تشحن جميع المنتجات مباشرة من المورد في اليابان إلى المشتري (من الباب إلى الباب). بعد تثبيت الطلب، قد تكون بعض المنتجات غير متاحة مؤقتًا لدى موردينا، وقد يتم إلغاء الطلب في هذه الحالة. الطلبات التي يتم تثبيتها من الجمعة - الأحد لن يتم معالجتها حتى يوم الإثنين كونها أيام نهاية الأسبوع في اليابان. شكرًا لتفهمكم.
مشاركة المنتج

Product Description

سكين Yaxell YO-U Damascus Steel Knife
العلامة التجارية: (Yaxell) | كود المنتج: RXREF188 | بلد المنشأ: اليابان
الوصف:
تقدم Yaxell Yo Santoku تجربة طهي استثنائية بفضل الحرفية اليابانية التقليدية الممزوجة بالتقنيات الحديثة. صُنعت في مدينة Seki اليابانية المشهورة بإنتاج السكاكين عالية الجودة منذ قرون. يتميز هذا السكين بنصل من الفولاذ الدمشقي مكون من 37 - 69 - 101 طبقة، مما يمنحه مظهرًا فنيًا مذهلًا وأداءً لا يُضاهى في الدقة والمتانة.
الخصائص والميزات:
- نواة نصل من أصلب أنواع الفولاذ SG2 & VG-10: تضمن حدة استثنائية ومتانة فائقة تدوم طويلًا.
- طبقات Damascus: تمنح السكين مقاومة عالية للتآكل والصدأ مع لمسة جمالية راقية بنمط تموجات الفولاذ الدمشقي.
- مقبض متين ومريح: مصنوع من مادة Micarta المستخدمة في صناعة الحراب العسكرية والمقاومة للرطوبة والحرارة، لتوفير قبضة مريحة وآمنة حتى أثناء الاستخدام الطويل.
- درجة صلابة عالية من 59 - HRC 61: نصل حاد جدًا يحتفظ بحدته لفترات طويلة دون الحاجة إلى شحذ متكرر.
- صناعة يدوية يابانية: يجمع السكين بين التقنية الحديثة والحرفية اليدوية التقليدية اليابانية.
الاستخدام والعناية:
- تجنّب استخدامه لقطع الأجسام الصلبة مثل العظام أو الخشب.
- لا يُنصح بوضع السكين مع الأدوات المعدنية لتجنّب خدش النصل.
- التنظيف يدوي فقط باستخدام إسفنجة ناعمة وصابون خفيف – يُمنع استخدام الجلاية الأوتوماتيكية.
- للحفاظ على الحدة، استخدم قضيب الشحذ الفولاذي المخصص لهذا النوع لتقويم النصل عند الحاجة، وحجر الحف عندما تفقد السكينة شفرتها بالكامل بعد الاستخدام الطويل.
Material & Ingredients
Shipping & Return
- بعد تأكيد طلبك، لا يتم تحصيل المبلغ إلا بعد التأكد من وجود المنتج المطلوب في المخزون، وبعد التأكد من ذلك يتم تحصيل المبلغ المستحق من بطاقتك.
- يشمل الشحن خدمة تجميع جميع المنتجات في طرد واحد: أي عند شراء أكثر من منتج، يقوم المتجر تلقائيًا بتجميعها في طرد واحد، وذلك بهدف تقليل تكلفة الشحن على العميل وتحسين سرعة المعالجة.
- قد تختلف مدة تجهيز الطرد في حال كانت المنتجات من مزودين مختلفين، ويتم إرسال الطلب كاملًا فور اكتمال جميع القطع.
- يتم تثبيت الطلب وتأكيده مع المزوّد في اليابان والبدء بعملية التغليف والتحضير للشحن.
- تتراوح مدة التسليم للمنتج من 7- 22 يومًا بعد تثبيت الطلب، وتختلف هذه المدة بناءً على الوقت الذي يحتاجه الطرف المزوّد في اليابان لتحضير الطرد وتوصيله لمستودعنا، وكذلك نوع الشحن الجوي الذي يختاره العميل، وأوقات العطل الرسمية ومواسم الضغط.
- يُنصح دائمًا بقراءة المعلومات المتعلقة بالشحن عند الخروج، أو من خلال التواصل مع التاجر قبل الطلب للتأكد مما إذا كان وقت التسليم يناسب احتياجاتك.
- يتم الشحن الدولي السريع من خلال البريد الياباني Japan Post (EMS)، ويتم التوصيل للعميل للباب داخل السعودية من خلال شركة لوجستية محلية.
- يتم الشحن الدولي حسب العنوان الوطني الذي يقدمه العميل، والذي يكون مدرجًا على بوليصة الشحن، وفي حال كان هناك خطأ في العنوان الوطني، يتحمّل العميل تكلفة إعادة الشحن إن وُجدت.