ووك ENZO الياباني من Wahei Freize – من الحديد مطروق بخفة مذهلة وحرارة ثابتة من تسوبامي سانجو فيف – قوي ومثالي للقلي السريع والنودلز والطعام الآسيوي – صنع في اليابان

✔️ وصف المنتج:

يقدّم لك خط ENZO من شركة Wahei Freiz أحد أفضل أواني الطهي الحديدية اليابانية، والمصنوعة في منطقة Tsubame-Sanjo الشهيرة عالميًا بإنتاج أدوات المطبخ عالية الجودة. تم تصميم هذا الووك ليجمع بين متانة الحديد الياباني والوزن الخفيف الذي يجعل القلي السريع والتشويح أسهل—خصوصًا للوصفات التي تتطلب حركة مستمرة واهتزاز الووك أثناء الطهي.

✔️ أبرز المميزات:

• وزن خفيف وسهل التحكم: تم تطويره ليكون مناسبًا للرجّ والقلي السريع (Wok Tossing) دون عناء، حتى لمن يجدون الأواني الحديدية الثقيلة غير عملية.
• حديد ياباني عالي الجودة – احتفاظ ممتاز بالحرارة: يحتفظ بالحرارة العالية ويعطي نتائج احترافية في القلي السريع، النودلز، والخضروات المقرمشة.
• تصميم مطروق (Hammered Finish): النقشة لا تضيف جمالًا فقط، بل تعزّز قوة السطح وتجعل الووك مقاومًا للتشوه رغم خفة وزنه.
• طبقة Silicone Resin Coating: ليست نون-ستيك، لكنها تحمي السطح، تقلّل الصدأ في البدايات، وتساعد في بدء بناء الـ Seasoning تدريجيًا.
• قاع مسطح – متوافق مع جميع المواقد: مناسب للغاز، التحريض الكهربائي IH، السيراميك، والكهرباء.
• مقبض فاخر من خشب الزان: تصميم مريح، ثابت، وأنيق، مثبت بقطعة ستانلس ستيل متينة تعطي توازنًا ممتازًا أثناء الاستخدام.

📏 المواصفات التقنية:

• البراند: Wahei Freiz – ENZO Series
• الخامة: حديد ياباني مع طلاء Silicone Resin
• المقبض: خشب الزان + ستانلس ستيل
• المظهر: Surface Hammered – مطروق ضد التشوّه
• متوافق مع: الغاز – IH – الكهرباء – السيراميك
• بلد المنشأ: اليابان – Tsubame-Sanjo
• التغليف: علبة فردية أصلية

🎌 لماذا يعتبر من أفضل أواني الطهي اليابانية؟

• صناعة يابانية من منطقة Tsubame-Sanjo ذات الشهرة العالمية
• جمع بين قوة الحديد وخفة الوزن في تصميم واحد
• نتائج طهي بمستوى المطاعم الآسيوية
• جودة تصنيع دقيقة وعمر طويل
• تصميم عصري يناسب المطابخ الحديثة

✔️ العناية والاستخدام (إرشادات احترافية):

🔥 قبل أول استخدام:

• غسله بماء دافئ فقط دون صابون.
• تجفيفه بالكامل ثم تسخينه 30–60 ثانية لطرد الرطوبة.
• مسح طبقة خفيفة من الزيت (اختياري لكن مفيد).

🔥 أثناء الاستخدام:

• تسخين الووك على نار متوسطة قبل رفع الحرارة.
• إضافة الزيت بعد ما يسخن السطح قليلًا لتقليل الالتصاق.
• مثالي للقلي السريع، التشويح، النودلز، والخضار المقرمشة.
• يحافظ على الحرارة حتى بعد إضافة المكونات—نتيجة مثالية للمطاعم.

🧽 التنظيف:

• غسل يدوي فقط بإسفنجة ناعمة.
• تجنّب السلك المعدني حتى لا تنخدش طبقة السيليكون.
• تجفيفه مباشرة بعد الغسيل لمنع البقع.

🛡 منع الصدأ:

• طبقة السيليكون تقلّل الصدأ، لكن يجب العناية جيدًا.
• حفظه في مكان جاف.
• مسح سطحه بقليل من الزيت إذا لم يُستخدم لفترة.

⚠️ تحذيرات مهمة:

• غير مناسب للميكروويف.
• يمكن استخدامه في الفرن بدون المقبض الخشبي (حسب التعليمات).
• تجنّب الانتقال الحراري المفاجئ.
• الأدوات الخشبية أو السيليكون أفضل من المعدنية.

🎁 مثالي لـ:

• محبي الطهي الآسيوي
• عشاق أدوات المطبخ اليابانية
• الهدايا الفاخرة
• الاستخدام اليومي السريع
• من يريد ووك بمستوى مطاعم محترفة