1 9

YANO Store

طقم من طنجرة ومقلاة حديد الزهر Cast Iron قياس 27سم من العلامة التجارية Lodge، صنع في أميركا

طقم من طنجرة ومقلاة حديد الزهر Cast Iron قياس 27سم من العلامة التجارية Lodge، صنع في أميركا

$197.57 USD
$197.57 USD
عرض مباع
يتم احتساب الشحن عند الخروج.

**ملاحظة: يرجى القراءة للنهاية لمعرفة تفاصيل المنتج ومدة التوصيل اللازمة. جميع الأسعار هي بالدولار وتشمل سعر الشحن من اليابان، ولكن يضاف لها 2 دينار بدل توصيل داخلي لعمان و 3 دينار إلى باقي المحافظات. يرجى الانتباه بأن جميع المنتجات هي موجودة في اليابان وليس في مخزن خاص بنا، ولذا قد تكون بعض المنتجات في بعض الأحيان غير متوفرة في المخزون لفترة معينة، شكرًا لتفهمكم.

العلامة التجارية: (Lodge)

لمزيد من التفاصيل عن العلامة التجارية، زوروا الموقع الإلكتروني:

https://www.lodgecastiron.com

كود المنتج: RK-EXREF

قياسات وأبعاد المنتج

الطنجرة   قطر 27سم*ارتفاع 8سم - وزن 3.5كغم
المقلاة   قطر 27سم*ارتفاع 4سم - وزن 2.1كغم

 

بلد المنشأ: أميركا (وارد اليابان)

 المادة والمكونات: القدر والمقلاة: حديد الزهر (كاست آيرون)

محتويات الطرد: قدر+ مقلاة+باكيت المنتج+فاتورة الشراء من المصدر اليابان
الوقت اللازم للتوصيل: 9-16يوم
 الوصف: يعتبر هذا الطقم واحد من أشهر قدور حديد الزهر وأكثرها استخدامًا عالميًا. منتج من العلامة التجارية الأمريكية الرائدة "Lodge" بوزن 5.6كغ من حديد الزهر المعروف بأنه الأفضل للطبخ لمتانته وتنوع استخدامه. يمر هذا القدر بما يعرف بمرحلة "Seasoning" وهي عملية صناعية يتم فيها إضافة طبقة من الزيت النباتي للقدر، ثم تسخينه بدرجات عالية ومن ثم تبريده والذي يعطي سطح القدر طبقة حماية مقاومة لالتصاق الطعام ومقاومة للصدأ، وتطيل عمر القدر وتحسّن النكهة وخصوصًا أول مرة استخدام، لذلك لا ينصح بإضافة البهارات عند استخدام القدر أول مرة.  يمكن استخدام الطقم معًا كطنجرة بغطاء في جميع أعمال الطهي، أو المقلاة بشكل منفصل. يمكن استخدام الطقم على النار المباشرة مثل فرن الغاز أو نار الحطب أو الصوبة الكهربائية أو أفران الحث IH أو داخل الفرن للخبز.

ميزات أواني حديد الزهر من Lodge

  1. الاحتفاظ العالي بالحرارة: حديد الزهر أقرب بطبيعته للحجر، حيث يحتفظ بالحرارة بشكل ممتاز، مما يجعله مثاليًا للطهي البطيء والمتساوي، وهو ممتاز للوصفات التي تتطلب درجات حرارة ثابتة.
  2. التوزيع المتساوي للحرارة: يوفر الحديد الزهر توزيعًا متساويًا للحرارة على كامل سطح الأواني، مما يقلل من احتمالية وجود نقاط ساخنة تؤدي إلى احتراق الطعام.

  3. قابلية الطهي على مصادر حرارة متنوعة: يمكن استخدام أواني حديد الزهر على الغاز، الكهرباء، الشوايات، وحتى الأفران. كما أنها مثالية للاستخدام على الحطب.

  4. طول العمر: إذا تم الحفاظ عليها بشكل جيد، يمكن أن تدوم أواني حديد الزهر لسنوات طويلة، بل ويمكن توارثها عبر الأجيال
  5. التفاعل مع الأطعمة: يمكن أن تطور أواني حديد الزهر طبقة طبيعية غير لاصقة مع مرور الوقت، بفضل عملية التزييت أو ما يعرف بـ "seasoning"، ما يجعل الطهي أسهل.
  6. عدم التفاعل مع الأحماض: بعد الاستخدام المتكرر وتكوين طبقة حماية، يصبح الحديد الزهر مقاومًا للتفاعل مع الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والخل، كما أن حديد الزهر معروف بعد تفاعله أو إطلاقه لأي مواد سامة عند تعرضه للحرارة فهو يعتبر آمن على الصحة.

  7. إضافة الحديد إلى الطعام: يُعرف أن الطهي في أواني حديد الزهر يمكن أن يضيف كميات صغيرة من الحديد إلى الطعام، وهو فائدة صحية للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة مستويات الحديد في نظامهم الغذائي
  8. التحمل العالي: أواني حديد الزهر قوية جدًا ومقاومة للخدوش والصدمات، مما يجعلها خيارًا متينًا.

  9. التنوع في الاستخدام: يمكن استخدامها لطهي مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم، الخضار، الخبز، وحتى الحلويات.


الطبخ والعناية بأواني الطهي المصنوعة من حديد الزهر

العناية بأواني الطهي المصنوعة من حديد الزهر لا تحتاج إلى أن تكون معقدة. تأتي أواني الطهي من لودج مجهزة مسبقًا بطبقة زيتية وجاهزة للاستخدام، بحيث يمكنك الطبخ فيها مباشرة وتحضير وصفات العائلة المفضلة لديك. يمكنك استخدامها على أي مصدر حرارة، من الموقد إلى نار الحطب (لا يشمل ذلك الميكروويف!). كلما زاد استخدامك للقدر مع إضافة الزيت، تحسنت جودة الطبقة الزيتية، وبالتالي تحسنت كفاءة القدر وطال عمره الافتراضي

 اغسل الحديد الزهر يدوياً باستخدام صابون خفيف أو بدون صابون على الإطلاق -
جففها فوراً وبشكل تام باستخدام قطعة قماش قطنية أو ورقية -
 امسحها بطبقة خفيفة جداً من زيت نباتي، ويفضل أن يتم ذلك بينما تكون الأواني لا تزال دافئة -
علّق أو خزن الأواني في مكان جاف

 

**من أعلى المنتجات تقييمًا في أمازون الولايات المتحدة، امسح الكود أدناه:

عرض التفاصيل الكاملة

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)