سيفون تحضير القهوة المختصة Techinca TCAR-5 من Hario - سعة 5 أكواب 600 مل - صنع في اليابان

沸騰したお湯でコーヒーを抽出する「サイフォン」。高温抽出だからなのか、クリアで風味がくっきり出ていてとっても美味い！ 濃度は非常に高いのにスッキリしていて美味しいのはホント意外でした。抽出過程の独特の視覚効果も楽しめるサイフォン、いいですね〜。時間に余裕があるときに楽しみたいです。

Good

おととい注文してさっきょう本日届きました。ガラス製品なので少し心配してましたが、しっかり梱包されていたのでその点でも問題なしです。さて人生初のサイフォンということで、まずはしっかり取説を読んだうえで準備です。フィルターって言うんですか？真ん中の茶こしみたいなやつ...新品のときは熱湯にくぐらせるみたいで、それはサイフォンの動作確認も兼ねコーヒー豆なしで沸かしてみました。そのあとでいざ本番です。1.5カップほどのコーヒーを用意してみたのですが、およそ15分ほどで飲める状態になりました。期待どおり、味もカンペキでした。唯一気になったのは、アルコールランプを消火してから驚くほど速やかに下のビーカーにコーヒーが移動したことです。もう少しポコポコいいながらゆっくり下がると思っていたので、これには正直ビックリしました（笑まぁおいしいことに変わりありませんので、満点の評価とさせてもらいます。-2025.12.03追記-けさマックスの５カップを試したところ、下のビーカーが沸騰するまでおよそ30分（汗やや付属のアルコールランプでは力不足が否めません（なので星をひとつ減らしました）。明日の朝、キャンプ用として手元にあるアルコールストーブでリトライしようと思います。少し火力が強すぎるかもしれませんが、これによって10分程度になればらっきーかな？と思っています。

サイフォンは扱いを間違えると割れるというネットでの書き込みから、購入を少し考えていましたが、年末に購入して半年経ってレビューを記載します。サイフォンの入れ方はyoutubeで学習しました。コーヒーは美味しいですね。表現が難しいですが、渋み、コク、苦味が豆によって違うのがハッキリとして分かります。別に、そう言った味を求めない人にはサイフォンは必要ないと思いますが、土日の休日の朝、サイフォンでコーヒーを入れると部屋中にコーヒーの匂いが充満し、良い気分になります。ただ、洗うのが面倒です。布フィルターをタッパーに水を入れて冷蔵庫に保管して、定期的に水を入れ替えるなどの手間があるので、面倒くさい人はサイフォンはやめた方が良いと思います。ただ、コーヒーの味は抜群に良いです。コーヒー豆を何種類か購入し、サイフォンで入れる時に豆を変えるのが楽しくなります。ちなみに、6ヶ月サイフォンを使っていますが、まだ、割っていません。布フィルターは1回だけ交換しました。布フィルターの交換は遅いかもしれません。🔳購入時の注意サイフォン購入時、アルコールは別途購入してください。土日だけ利用で500mlで6ヶ月ぐらい保ちますが、アルコールランプにアルコールを入れて置くと、アルコールが揮発するので、すぐ無くなります。百均で大型のタッパーを買って、アルコールランプごとタッパーに入れて保管しています。🔳購入時に迷った事サイフォンのフィルターで紙フィルターか？布フィルターか？でかなり迷いましたが、布フィルターの方が、美味しいとのレビューを見て布フィルターにしました。

広く使われている安心感で選びました。作りがしっかりしていて初めてでも使えます。モカとテクニカの違いは、ロートの形と、フィルターがモカは紙でテクニカはネル、という点です。フィルターをセットする濾過器は別売りで2000円ほどなので、モカにネル用の濾過器を買い足したら、テクニカより安くネルと紙を両方試せてお得だと思います。

沢山珈琲を飲むので、普通に良い

見てるだけで満足！まだ一回しか使ってない^o^

義実家で使っていて良かったのでうちでも購入しました。アルコールランプの中身は入っていないので注意。

いつも使わさせて頂いてます。ガス使用で使いつけてるので、アルコールランプは心配だったけど問題無く湯揚げしました。

美味しいいい香りのコーヒーが自宅で飲めます。ただ、みずを入れすぎると沸騰時溢れて火が消えます。

昔使ったことのある製品と変わり無しで使いやすいです。今回は割らない様に使えれば長い時間美味いコーヒーが飲めると感じています。使い始めれば紙よりネルフィルターの方がやはり良く手入れもそんなに苦にはならないのではないでしょうか。

とても使い易く美味しいコーヒーが楽しめると思います。

きれいに梱包されてました。

久しぶりのサイフォンでしたが、やっぱりサイフォンのコーヒーは最高です。品物もやはりメーカー品、とても良いです。

以前使ってたのが壊れたので、同じものを買いました。10年以上使いました。

壊れ物だったので配送の不安はありましたが、問題なく届きましたこれから使用するのが楽しみです

シンプルで使いやすくお手入れもしやすいです

最初に、商品ページに付属品一覧が書いていないのでアルコールランプが付いているのかどうか迷いました。念の為に別売のアルコールランプを購入したのですがしっかり付属していました。もしも迷う方がいらっしゃったら参考にしてください。（燃料用アルコールは別途必要です）品質としてはさすがのHARIOさんですね。デザイン、使いやすさ、手入れのしやすさなど全て揃っていて最高でした。混ぜ方にコツが要り、慣れないと味が安定しないのですが難しすぎるというほどでもなく、喫茶店で飲んだコーヒーの味が出せたときには感動しました。淹れている時の見た目も楽しく、喫茶店の一杯800円ぐらいのコーヒーが家で飲めると考えるとコスパ的にもかなり優秀ですね。

Never heard of this type of coffee maker before! Was in Kobe, Japan visiting and went for a late lunch at this amazing restaurant when I discovered this little gadget. After a meal, I always enjoy a cup of coffee. When the staff started making my coffee , I was in awe. I thought I was back in chemistry class but then I smelled the coffee and then tasted the coffee. Boy was I sold 100%. I ordered one as when we got back to Tokyo, Japan. Then ordered another as a gift. Then ordered another for Canada. I kid you not. this has been the best coffee I've ever tasted made from syphoned coffee. The process at first was a little bit of getting used to. Finding that sweet spot for amount of coffee medium grind to brew definitely adds to the experience. I was going to put it away from once in a while use but can't seem to stop making coffee this way. The glass base and top are solid. The stand is made of aluminum and solid brown plastic with good quality. the replaceable coffee filter is great and easy to clean. coffee is smooth and clean. no coffee grind at the bottom of my cup. It comes complete with solid plastic stir and measuring cup in 1. a cover/stand for the top glass portion. The burner is simple and easy to fill. I used the suggested methyl hydrate for fuel bought here at amazon japan too great price for 2. can also be bought at local hardware supplies store. not too pricey. the coffee grind helps with the overall process and make sure it's medium grind. the original design I believe was invented by a french guy or girl in 1822 but wasn't patented until 1830 in berlin. anyway. go get one and be patient. it does take time to make coffee using this syphoned method. but anything good takes time to make. don't over stir the coffee brew once it's in the upper chamber, it will make your coffee bitter. use hot water to start the process in the bottom chamber (just helps speed up the process) from start t of finish it's just a little over 10 minutes if done right and the cleaning in less that 2 minutes. hope this review helped you make the decision. enjoy. thanks amazon and hario brand! best in class, affordable, durable and makes not only great coffee but also conversation starter.

The HARIO Technica TCAR-3 Coffee Siphon combines elegance with precision. It delivers a clean, aromatic cup and turns brewing into an art. Perfect for coffee lovers who enjoy the process as much as the taste.Pros: Great flavor, premium build.Cons: Requires time and practice.