سكين الشيف MIYABI الأشهر في اليابان، 101 طبقة من الفولاذ الدمشقي ومقبض من خشب البتولا، صنع في اليابان

مقدمة عن المنتج: سكين MIYABI 5000MCD هو جزء من مجموعة Zwelling الألمانية الشهيرة المعروفة بجمالها وجودتها العالية، والتي تصنع بأعلى معايير الحرفية اليابانية التقليدية. منتج يجمع بين المتانة الألمانية واليابانية. هذا السكين مثالي لأداء المهام الدقيقة في المطبخ مثل تقطيع الخضروات والفواكه وتقطيع اللحوم بشكل احترافي.

المواد/المكونات:

• النصل:
  • فولاذ MicroCarbide MC63: يتميز النصل بقلب مصنوع من فولاذ MicroCarbide MC63، الذي يوفر صلابة عالية تبلغ حوالي 63 HRC على مقياس روكويل للصلابة. يضمن هذا النوع من الفولاذ بقاء السكين حادًا لفترات طويلة، بالإضافة إلى مقاومته العالية للتآكل.
  • 100 طبقة من فولاذ Damascus: النصل محاط بـ 100 طبقة من الفولاذ الدمشقي، مما يمنح السكين شكله المميز والمذهل مع تعزيزه للمتانة والصلابة. هذه الطبقات تساهم في تحقيق توازن مثالي بين الصلابة والمرونة.
• المقبض:
  • خشب Masur Birch: المقبض مصنوع من خشب البيرش الماسور (البتولا) الطبيعي الفاخر، والذي يتميز بجمال طبيعي ونمط فريد. يوفر المقبض إحساسًا مريحًا وآمنًا في اليد أثناء الاستخدام.
  • دبوس موزايك وزخارف إضافية: يتميز المقبض بدبوس موزايك ديكوري مع غطاء نهائي من الفولاذ، مما يعزز من التوازن الجمالي للسكين.

3. المميزات:

• حدة فائقة: يأتي السكين بشفرة مشحوذة يدويًا بحرفية عالية للحصول على حدة دقيقة للغاية بزاوية تتراوح بين 9.5 إلى 12 درجة.
• تصميم دمشقي: النصل مزين بتصميم دمشقي فني يضفي لمسة جمالية فريدة على السكين.
• صلابة وقوة التحمل: بفضل تقنية التصلب باستخدام الجليد CRYODUR، يتمتع النصل بقوة تحمل عالية ويبقى حادًا لفترة طويلة.
• مريح للاستخدام: تصميم المقبض المتوازن والمريح يسمح باستخدام السكين لفترات طويلة دون إجهاد.

4. الاستخدامات:

• هذا السكين مثالي لتقطيع الفواكه والخضروات والأعمال الدقيقة الأخرى في المطبخ. حجمه الصغير نسبيًا يجعله خيارًا ممتازًا لأعمال التحضير المتنوعة.

5. العناية بالسكين:

• للحفاظ على أداء السكين، يُنصح بغسله يدويًا وتجفيفه فورًا بعد الاستخدام.
• يُفضل استخدام ألواح تقطيع خشبية أو بلاستيكية للحفاظ على حدة الشفرة.
• تجنب تقطيع المواد الصلبة مثل العظام، حيث أن هذا النوع من السكاكين مخصص للقطع الدقيق.

يعتبر سكين MIYABI 5000MCD قطعة فنية تجمع بين الجمال الياباني التقليدي والتكنولوجيا الحديثة في صناعة السكاكين، مما يجعله إضافة مثالية لأي مطبخ يبحث عن الأداء المتفوق والتصميم الأنيق.

**من أفضل المبيعات في اليابان، لمزيد من التفاصيل وأراء وتقييمات المستخدمين للمنتج في اليابان، امسح الكود في الأسفل